200 g gjalpë
200 g sheqer
1 pako vanillin sheqer
1 majë luge kripë
1 limon
4 vezë
200 g miell
50 miell misri
2 lugë çaji,pluhur për pjekjeje
Për hedhjen:
100 g sheqer pluhur
4 lugë lëng limoni
Pergaditja ;
Ngroheni furrën në 175 ° C.Shkrijme gjalpin në një tigan. Fërkoni limonin jashtë lëkurës dhe pastaj shtrydhni lëngun. .Përzihet gjalpë i shkrirë me të gjithë përbërësit e tjerë në një brumë. Vendoseni brumin në kutinë e përgatitur dhe vendoseni në furrë. Piqni në pjesën e poshtme të furrës për rreth 60 minuta.Perziejme sheqerin me lëng limoni behet si krem.Hiqeni tortën nga furra dhe lëreni të ftohët për 10 minuta.Pastaj ne nje pjate e hedhim ne anen e kundert. Hedhim kremin mbi atë dhe lejme te ftohet.
