Kjo është një ide e bukur për të bërë trëndafila për mëngjes, recet e lehtë dhe e shpejt për tu bërë.
Përbërësit për “petulla ne forme” trendafili Rose “:
Vezë – 2 copë
Miell – 2 lug.2 lug nisheste
kripë
Qumësht – 250 ml
Vaj vegjetal – 1 lug
Çokollatë (mundësisht e bardh) – 50 g
Sheqer (+ ngjyrë për dekorimin) – 50 g
Gjalpë – 50 g
Udhëzime:
Në një enë te madhe, perziejmë vezët me kripë, dhe shtojme miellin dhe niseshten. Pastaj gradualisht shtoni qumështin dhe perziejm deri në që të trashët.
Pastaj derdh vajin në tigan të ngrohur ,shtojme nga brumi rreth 1/4 e filxhanit në tigan .Gatuaj,deri sa petula te mer ngjyre të artë dhe kafe. Rrotullo me një shpatull kuzhine në anën e dytë.Çdo pjese te petullave apo pallaqinkave te përfunduar spërkatën me sheqer.Petullat i palosim në gjysmë,pastaj edhe ne gjysmën tjeter përsëri.Pastaj i prejmë,siç tregohet në foto.
Mblidhem peten e prerë në 2 trëndafila:te vogla dhe të mëdha:Shkrihet çokollata në ujë të nxehtë .Marim petullat”e prera nga njëra anë,me furçë i lyejmë me çokollatën eshkrirë, pastaj dhe i mbeshtjellim ne forme trendafili,si ne foto.
Në një pjatë dekorojm me trendafila ose ashti siq deshironi,ju beftë mirë.
